Bahan-bahan Bola-Bola Mie Sederhana :

  • 10 buah buncis ( potong kurang lebih 1/2 centi meter )
  • 1 buah wortel ( dipotong dadu )
  • 10 buah cabe rawit ( dihaluskan )
  • 3 siung bawang merah ( haluskan )
  • 3 siung bawang putih ( dihaluskna )
  • 2 butir telur ( dikocok lepas )
  • Secukupnya tepung terigu
  • Secukupnya tepung panir
  • Secukupnya margarine
  • 2 bungus mie instan ( rebus lalu tiriskan )
  • Secukupnya garam ,gula dan penyedap rasa ayam 

Cara Membuat Bola-Bola Mie Sederhana :

  1. Pertama-tama panaskan sedikit margarine terlebih dahulu.
  2. Masukkan bawnag merah, bawang putih dan cabai rawit yang telah dihaluskan tadi lalu tymis hingga harum, masukkan potongan buncis dan wortel tumis hingga setengah matang.
  3. Kemudian campurkan hasik tumisan diatas dengan tepung terigu, mentega, garam, gula, penyedap rasa ayam, lalu aduk dan tambahkan sedikit air aduk terus hingga mengental.
  4. Selanjutnya masukkan mie ke dalam campuran diatas aduk hingga rata, kemudian bentuk seperti bola-bola kecil. 
  5. Lalu celupkan bola mie ke dalam telur kemudian guling-gulingkan ke dalam tepung panir.
  6. Goreng bola-bolanya ke dalam minyak yang panas dengan api yang kecil hingga berwarna kekuningan, tiriskan.
  7. Sajikan selagi hangat ke dalam piring saji.

Request Or Comment Recipe Now.
EmoticonEmoticon