Bahan-bahan Sambal Goreng Teri Kacang Enak :

  • Teri nasi 100 gram ( digoreng )
  • Kacang tanah kulit 100 gram ( digoreng )
  • Daun salam 2 lembar
  • Lengkuas 2 centi meter ( dimemarkan )
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Gula merah 1 sendok makan
  • Air asam 1 sendok makan ( dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air )
  • Air 2 sendok makan
  • Minyak 1 1/2 sendok makan ( digunakan untuk menumis )

Bumbu Halus Sambal Goreng Teri Kacang Enak :

  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabai merah besar 2 buah 
  • Cabai keriting 4 buah
  • Terasi goreng 1/4 sendok teh

Cara Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak : 

  1. Pertama-tama tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas hingga wangi.
  2. Kemudian masukkan garam , gula merah , air asam dan air . tumis dan aduk hingga rata.
  3. Setelah itu tambahkan teri nasi dan kacang tanah yang sudah digoreng tadi . aduk hingga rata.
  4. Boleh dicicipi , jika ada yang kurang silahkan ditambahkan. 
  5. Resep Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Enak siap untuk disajikan.

Request Or Comment Recipe Now.
EmoticonEmoticon